Cuando llegó el “siu mai“ a nuestras vidas

La dieta tradicional china se destaca por ser rica en vegetales, frutas, arroz y pescado, siempre baja en grasas saturadas y azúcares. Los primeros inmigrantes chinos llegaron a Panamá desde la ciudad de Cantón, Hong Kong. En este su primer viaje, llegaron aproximadamente 300 chinos, en tres barcos. La travesía desde China hasta Panamá duraba […]